ファーマーズマーケット ブリオ千種店

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レシピ詳細

BRIOのお任せレシピ

厚揚げ豚キャベツ炒め

時間:15分
主材料:豚肉

■材料(2人分)
・厚揚げ:1枚
・豚肉(こま切れ):100g
・キャベツ:3枚
・ごま油:大さじ1
・しょうゆ:大さじ1
・本みりん:小さじ2

■作り方
(1)厚揚げは薄切りにし、豚肉は食べやすく切り、キャベツは大きめの角切りにする。
(2)フライパンを熱して油を敷き、(1)の豚肉を炒め、火が通ったら厚揚げを加えてさらに炒め、キャベツを加えてさっと炒め、しょうゆとみりんで調味する。